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Bonjour. COQUELICOT, Vol 37 La thiamine
June 11, 2009

LA VITAMINE B1 - THIAMINE
La vitamine des nerfs

VOLUME 37, 11 JUIN 2009

COQUELICOT!

Le bulletin de 1001-FRUITS sur la nutrition saine et naturelle.

Quand certains aliments nous guérissent
CANCERtains aliments nous menacent


Bonjour,

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Volume no 37. 11 juin 2009
La vitamine B1 ou thiamine


TABLE DES MATIÈRES

LA VITAMINE DU MOIS

La vitamine B1 ou thiamine. Quelles sont les meilleures sources ?


LA RECETTE DU MOIS

Barres granola sans cuisson. Recette riche en vit. B1 et en protéines.


LA VITAMINE DU MOIS

Bonjour chers abonnés de Coquelicot,

Nous voilà en juin, quel bonheur !

* Enfin de la lumière et beaucoup de lumière. Le soleil se prélasse longuement parmi nous avant de se retirer en toute beauté dans ses langes rose et cuivré. Les jours les plus longs de l'année sont enfin arrivés.

À 4h30 du matin, il fait déjà jour. Je ne peux plus dormir. Je dois fermer tous les rideaux. J'ai horreur de mes rideaux, ils ont l'air de gros pyjamas à fleurs qui tombent du plafond.

* Les hirondelles du printemps arrivent et font leur nid. Quelle joie.

Oui mais à l'aube les oiseaux s'égosillent comme des machines à vapeur. On ne s'entend plus. Je dois fermer toutes les fenêtres. On se croirait en hiver. J'étouffe de claustrophobie.

* On peut enfin se prélasser en soirée et admirer les superbes couchés de soleil.

À 22h00 il fait encore jour ! Je dois porter des lunettes de nuit en coton. Je ne peux plus dormir ! J'ai déjà des cernes sous des yeux. Misère.

* Le matin, le soleil inonde déjà la table à déjeuner. Quel bonheur de siroter un café en écoutant les merles.

Du matin au soir, on entend le trafic, les klaxons, les sirènes, les autobus, les pompiers. Je dois me mettre des bouchons de foam dans les oreilles (le persil c'est trop cher). Un peu plus et je dois aussi m'en mettre dans les narines. Ça sent le diesel jusque dans mon café. Quelle horreur.

* Les fleurs s'étirent de toutes leurs couleurs et parfument l'air printanier. Quel rêve.

Il y a du pollen partout. J'ai des allergies plein le nez et je dois me farcir d'antihistaminiques. J'ai l'air de Rudolph le gros renne au nez rouge vin.

* Enfin je peux me détendre et sentir la chaleur du soleil sur ma peau. Quelle délice.

Il fait trop chaud. Je transpire et je sens le mufle. Je dois m'enduire des pieds à la tête de désodorisant qui pu la violette artificielle. Quel mélange. J'aime mieux sentir la moufette.

* Les coccinelles et les papillons multicolores virevoltent dans l'air doux. Quel spectacle.

Les bibites nous mordent des orteils jusqu'aux oreilles. Je dois prendre des bains d'insecticides pour survivre. Franchement. Moi qui ne mange que du bio. J'attrape plein de tiques nerveux juste à y penser. Quel peste.

* Adieu les manteaux. On s'habille de coton léger, on est bien. On se sent libre.

Mon chum qui se dévisse la tête à chaque fois qu'il y a une fille qui passe. Je ne sais pas ce qui me retient de lui envoyer une claque derrière les oreilles.

* Une touche de crème solaire sur le bout du nez et hop, on va se balader en nature.

Le soleil nous pend au-dessus de la tête comme une guillotine. Quelle sera la prochaine victime de cancer de la peau ? J'en ai marre de mariner dans la crème de coco. J'ai toujours peur de mourir de trois cancers à cause d'une overdose des produits chimiques de crème anti-solaire. En plus, j'ai l'air d'un gros gâteau d'anniversaire qui dégouline de crème coco-Chanel-vanille. Rendu à l'automne, je suis encore toute verte et j'ai une carence en vitamine D.

* Une boule de crème glacée aux fraises, ça vous dit ? Mmmm.

Parlons-en de la crème glacée. Lorsqu'on a finit de lire l'interminable liste microscopique des ingrédients sur la boîte, la crème glacée a fondu au grand complet.

De la crème anti-solaire. De la crème hydratante. De la crème anti- rides. Crème pas crème, j'ai quand même l'air d'un pruneau ou d'une pomme séchée à la fin de l'été.

J'ai hâte à l'hiver. C'est l'enfer !

* * * *

* Pour chaque situation, une infinité de choix s'offrent à nous. Ce n'est pas l'événement lui-même qui est important mais la façon dont nous réagissons face à cet événement. De bons choix alimentaires, de bons choix spirituels, c'est la santé.

* Le bonheur c'est comme les fraises bio, ça se cultive avec amour. Après on déguste la vie.

Je vous souhaite un merveilleux mois de juin,

Sincèrement,
Marie France

Venez lire sans plus tarder l'histoire du mois : Les meilleures sources de vitamine B1 ou thiamine.


LA RECETTE DU MOIS

BARRES GRANOLA SANS CUISSON (RICHES EN PROTÉINES)

Bon appétit et bonne santé !

Ne manquez pas le prochain numéro de Coquelicot avec la riboflavine ou vitamine B2, la vitamine énergisante.


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LES VITAMINES

LES MINÉRAUX

  • CALCIUM
  • CUIVRE
  • FER
  • FLUOR
  • IODE
  • MAGNÉSIUM (minéral anti-stress)
  • POTASSIUM
  • SÉLÉNIUM (puissant antioxydant)
  • SODIUM
  • PHOSPHORE
  • ZINC (puissant antioxydant)

Le coquelicot, symbole de guerre ou de douceur ?
Toutes les fleurs donnent naissance à un fruit.
Tous les fruits donnent naissance à la vie.
Si l'homme peut inventer la guerre,
Il peut aussi inventer la douceur.
Souvenons-nous !

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1001-Fruits.com
Marie France Gras
Allemagne

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