Recette aux pommes
Petit déjeuner au yogourt
pommes et pistaches

RECETTE AUX POMMES


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Photo d'Alexander

Petit déjeuner pour 4 personnes
INGRÉDIENTS

60 ml

4 c. à soupe

pistaches bio non salées

90 ml

6 c. à soupe

miel non pasteurisé bio

1/2 citron

jus frais pressé bio

600 ml

2 1/2 tasses

yogourt nature bio
2
pommes bio coupées en dés

PRÉPARATION

1. Mélanger les pistaches, le miel et le citron ensemble.

2. Répartir le yogourt dans 4 petits bols.

3. Distribuer le mélange de pistaches sur le yogourt.

4. Déposer les pommes tout autour et déguster.

Suggestions :
Pour un petit déjeuner plus consistant, ajoutez vos céréales complètes préférées. Non raffinées, les céréales entières sont naturellement riches en vitamines B et E. Beaucoup d'éléments nutritifs se situent près de l'écorce et sont perdus lors du décorticage des grains. Les céréales complètes, sauf quelques exceptions, ne sont pas décortiquées. De plus, elles conservent le son qui fournit les précieuses fibres ainsi que le germe riche en vitamine E.


Cette recette simplement délicieuse peut être servie comme dessert ou encore comme collation.

Pour un petit déjeuner vegan, remplacez le yogourt avec du yogourt de soja et le miel avec du sirop d'agave ou du sirop d'érable. Vous pouvez aussi remplacer le yogourt par une crème végétales par exemple de la crème de soya ou encore de la crème d'avoine.

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Mise à jour le 25 juin 2014

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