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Dessert SANS SUCRE
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dessert sans sucre rajouté
Dessert sans sucre pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
Pour ce dessert sans sucre, si vous pouvez trouver tous les ingrédients Bio, c'est encore mieux !
PRÉPARATION
* Laver les fraises et bien les assécher.
*Laver les mangues, les peler et les couper en cubes de la grosseur des fraises.
* Faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajouter les graines d'anis,remuer une minute.
* Ajouter les fruits et remuer pendant une minute.
* Verser le Pernod mélanger délicatement pendant une autre minute.
* Faire flamber.
* Garnir le tout de quelques tours de moulin à poivre.
*Servir aussitôt.
* Pour un dessert plus consistant, vous pouvez servir les fruits chauds sur un lit de fromage Bio frais maison ou de ricotta.
| Calories | 172 |
| Protéines | 0,8 g |
| Glucides totaux | 20 g |
| Gras total | 7 g |
| Gras polyinsaturés | 0,7 g |
| Gras monoinsaturés | 5 g |
| Gras saturés | 1 g |
| Fibres | 2,7 g |
| Cholestérol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Calcium* | 2 % |
| Fer* | 2,3 % |
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Tout ce qui finit par "OSE" c'est du sucre.
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Marie France Gras
Pfarrer-Weingandstrasse 61
85410 Haag an der Amper
Allemagne
