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14 Jeux Educatifs
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qui vous dévoileront
TOUT CE QUE VOUS N'AVEZ JAMAIS VOULU SAVOIR SUR
LES GRAS !
| LES GRAINES NON SALÉES |
| Graines de citrouille |
| Graines de tournesol |
| Graines de lin |
| Graines de sésame |
| LES NOIX NON SALÉES |
| Amandes |
| Châtaignes |
| Faînes |
| Noisettes |
| Noix de Grenoble |
| Noix de cajou |
| Noix de coco |
| Noix de ginkgo |
| Noix de kola |
| Noix du Brésil |
| Pacanes |
| Pistaches |
| Noix de macadame |
| Beurre d'arachide naturel |
| LES FRUITS |
| Olives |
| Avocats |
| Durians |
| Safous (african plums) |
| LES HUILES NON RAFFINÉES |
| Lin |
| Canola |
| De noix |
| Noisettes |
| Chanvre |
| Noix de coco |
| Tournesol |
| Soya |
| Olive |
| Carthame |
| Germes de blé |
| Pépins de raisins |
| Maïs |
| Sésame |
| LES GRAS SATURÉS/HYDROGÉNÉS/CHOLESTÉROL |
| Coprah |
| Palme |
| Palmiste |
| Lard |
| Margarine dure |
| Saindoux |
| Shortening |
| Suet |
| LES FRITURES |
| Pommes de terre hachées frites |
| Rondelles d'oignons frites |
| Egg rolls |
| Frites | Chips | Croustilles de maïs | Viandes, poissons ou fruits de mer frits |
| LES GRAS SUCRÉS | Les danoises et les brioches | Pâtisseries | Biscuits | Barres tendres | Beignets | Gâteaux | Tartes | Crème glacée | Friandises glacées | Desserts commerciaux | Barres de chocolat | Croissants | Chocolatines | Gaufres | Muffins commerciaux | Chaussons | Brownies |
| LES GRAS SALÉS | Pop corn | Les craquelins de type snack | Biscuits soda | Charcuteries | Croustilles | Frites |
JEUX EDUCATIFS
DU GRAS : PAS BEAUCOUP OU À LA FOLIE ?
| Aliments | Gras (g) | Gras (g) | |
| Pas beaucoup | À la folie | ||
| 1 | Hamburger régulier (1) | ? | ? |
| 2 | Double burger avec sauce (1) | ? | ? |
| 3 | Sandwich aux œufs/ saucisse/ fromage sur croissant (1) | ? | ? |
| 4 | Bagel cannelle et raisins (1) | ? | ? |
| 5 | Salade au thon (Subway US) (1 portion) | ? | ? |
| 6 | Salade de poitrine de dinde (Subway US) (1 portion) | ? | ? |
| 7 | Cornet de yogourt régulier (Dairy Queen US) (1) | ? | ? |
| 8 | Cornet trempé régulier (Dairy Queen US) (1) | ? | ? |
| 9 | Mayonnaise (15 ml, 1 c. à soupe) | ? | ? |
| 10 | Moutarde (15 ml, 1 c. à soupe) | ? | ? |
| 11 | Muffin triple baies, faible en gras (1) | ? | ? |
| 12 | Roulé aux pacanes (1) | ? | ? |
RÉPONSES AU JEU QUIZ
Du GRAS : PAS BEAUCOUP OU À LA FOLIE ?
| Aliments | GRAS (g) | GRAS (g) | |
| Pas beaucoup | À la folie | ||
| 1 | Hamburger régulier (1) | 9 | |
| 2 | Double burger avec sauce (1) | 42 | |
| 3 | Sandwich aux œufs/ saucisse/ fromage sur croissant (1) | 49 | |
| 4 | Bagel cannelle et raisins (1) | 1 | |
| 5 | Salade au thon (Subway US) (1 portion) | 30 | |
| 6 | Salade de poitrine de dinde (Subway US) (1 portion) | 2 | |
| 7 | Cornet de yogourt régulier (Dairy Queen US) (1) | 1 | |
| 8 | Cornet trempé régulier (Dairy Queen US) (1) | 25 | |
| 9 | Mayonnaise (15 ml, 1 c. à soupe) | 11 | |
| 10 | Moutarde (15 ml, 1 c. à soupe) | moins que 1 | |
| 11 | Muffin triple baies, faible en gras (1) | 3 | |
| 12 | Roulé aux pacanes (1) | 48 |
JEUX EDUCATIFS : 1
LES FRUITS
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Avocat (1/2) | ? (en g) |
| Banane (1) | ? |
| Figues séchées (5) | ? |
| Dates séchées (5) | ? |
| Mangue (1/2) | ? |
| Papaye (250 ml, 1 T) | ? |
| À peu près tous les fruits = (125 ml, 1/2 T) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 1
LES FRUITS
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Avocat (1/2) | 14 (en g) |
| Banane (1) | 1 |
| Figues séchées (5) | 1 |
| Dates séchées (5) | moins que 1 |
| Mangue (1/2) | moins que 1 |
| Papaye (250 ml, 1 T) | moins que 1 |
| À peu près tous les fruits = (125 ml, 1/2 T) | moins que 1 |
JEUX EDUCATIFS : 2
LES LÉGUMES ET LÉGUMINEUSES CUITS
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Artichaut (1, 120 g) | ? (en g) |
| Artichaut mariné (120 g) | ? |
| Céleri (250 ml, 1 T) | ? |
| Crème de céleri, avec lait (250 ml, 1 T) | ? |
| Épinards (250 ml, 1 T) | ? |
| Soufflé aux épinards (26 % épinards) (250 ml, 1 T) | ? |
| Haricots blancs nature en conserve (250 ml, 1 T) | ? |
| Haricots blancs avec saucisses en boîte (250 ml, 1 T) | ? |
| Haricots germés cuits (250 ml, 1 T) | ? |
| Maïs en épis (1) | ? |
| Aubergine cuite (250 ml, 1 T) | ? |
| Moussaka (250 ml, 1 T) | ? |
| Lentilles cuites (250 ml, 1 T) | ? |
| Laitue Boston, romaine ou Iceberg (250 ml, 1 T) | ? |
| Champignons crus ou cuits (125 ml, 1/2 T) | ? |
| Crème de champignons, avec lait (250 ml, 1 T) | ? |
| Gombos ou okras cuits (125 ml, 1/2 T) | ? |
| Oignons cuits (105 g, 125 ml, 1/2 T) | ? |
| Rondelles d’oignons frites (105 g, 10) | ? |
| Pois verts en conserve (125 ml, 1/2 T) | ? |
| Pommes de terre au four (1, 156 g) | ? |
| Crème de pommes de terre, avec lait (250 ml, 1 T) | ? |
| Pommes de terre frites (31, 156 g) | ? |
| Hashed brown (156 g) | ? |
| Gratin de pommes de terre (250 ml, 1 T) | ? |
| Salade de pommes de terre 62 %, 12 % oeuf, 8 % mayonnaise (250 ml, 1 T) | ? |
| Chips de pommes de terre (28 chips, 56 g) | ? |
| Pomme de terre douce (1) | ? |
| Choucroute nature (250 ml, 1 T) | ? |
| Courge d’hiver cuite (250 ml, 1 T) | ? |
| Courge Butternut cuite (250 ml, 1 T) | ? |
| Poivron (1) | ? |
| Poivron farci (1, 172 g) | ? |
| Lait de soya régulier nature (250 ml, 1 T) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 2
LES LÉGUMES ET LÉGUMINEUSES CUITS
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Artichaut (1, 120 g) | moins que 1 g |
| Artichaut mariné (120 g) | 10 |
| Céleri (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Crème de céleri, avec lait (250 ml, 1 T) | 10 |
| Épinards (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Soufflé aux épinards (26 % épinards) (250 ml, 1 T) | 18 |
| Haricots blancs nature en conserve (250 ml, 1 T) | 1 |
| Haricots blancs avec saucisses en boîte (250 ml, 1 T) | 17 |
| Haricots germés cuits (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Choux cru ou cuit (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Maïs en épis (1) | 1 |
| Aubergine cuite (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Moussaka (250 ml, 1 T) | 11 |
| Lentilles cuites (250 ml, 1 T) | 1 |
| Laitue Boston, romaine ou Iceberg (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Champignons crus ou cuits (125 ml, 1/2 T) | moins que 1 g |
| Crème de champignons, avec lait (250 ml, 1 T) | 14 |
| Gombos ou okras cuits (125 ml, 1/2 T) | moins que 1 g |
| Oignons cuits (105 g, 125 ml, 1/2 T) | moins que 1 g |
| Rondelles d’oignons frites (105 g, 10) | 26 |
| Pois verts en conserve (125 ml, 1/2 T) | moins que 1 g |
| Pommes de terre au four nature (1, 156 g) | moins que 1 g |
| Crème de pommes de terre, avec lait (250 ml, 1 T) | 6 |
| Pommes de terre frites (31, 156 g) | 25 |
| Hashed brown (156 g) | 18 |
| Gratin de pommes de terre (250 ml, 1 T) | 19 |
| Salade de pommes de terre 62 %, 12 % oeuf, 8 % mayonnaise (250 ml, 1 T) | 21 |
| Chips de pommes de terre (28 chips, 56 g) | 20 |
| Pomme de terre douce (1) | moins que 1 g |
| Choucroute nature (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Courge d’hiver cuite (250 ml, 1 T) | 1 |
| Courge Butternut cuite (250 ml, 1 T) | moins que 1 g |
| Poivron (1) | moins que 1 g |
| Poivron farci (1, 172 g) | 13 |
| Tomate (1) | moins que 1 g |
| Tofu régulier ferme (cube de 1,57 po, 80 g) | 7 |
| Lait de soya régulier nature (250 ml, 1 T) | 4 |
JEUX EDUCATIFS : 3
LES CÉRÉALES
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Orge (125 ml, ½ T) | ? (en g) |
| Semoule de blé (125 ml, ½ T) | ? |
| Gruau (125 ml, ½ T) | ? |
| Farine de sarrasin foncée (125 ml, ½ T) | ? |
| Farine de seigle (125 ml, ½ T) | ? |
| Farine 100% blé entier (125 ml, ½ T) | ? |
| Farine de soya faible en gras (125 ml, ½ T) | ? |
| Macaronis blé entier (250 ml, 1 T) | ? |
| Millet (125 ml, ½ T) | ? |
| Nouilles aux oeufs (250 ml, 1 T) | ? |
| Son d’avoine (63 ml, ¼ T) | ? |
| Son de blé (63 ml, ¼ T) | ? |
| Germes de blé (63 ml, ¼ T) | ? |
| Riz brun (250 ml, 1 T) | ? |
| Riz sauvage (250 ml, 1 T) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 3
LES CÉRÉALES
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Orge (125 ml, ½ T) | 1 (en g) |
| Semoule de blé (125 ml, ½ T) | moins que 1 |
| Gruau (125 ml, ½ T) | 1 |
| Farine de sarrasin foncée (125 ml, ½ T) | 1 ½ |
| Farine de seigle (125 ml, ½ T) | 1 |
| Farine 100% blé entier (125 ml, ½ T) | 1 |
| Farine de soya faible en gras (125 ml, ½ T) | 3 |
| Macaronis blé entier (250 ml, 1 T) | 1 |
| Millet (125 ml, ½ T) | 1 |
| Nouilles aux oeufs (250 ml, 1 T) | 2 |
| Son d’avoine (63 ml, ¼ T) | 2 |
| Son de blé (63 ml, ¼ T) | moins que 1 |
| Germes de blé (63 ml, ¼ T) | 2,5 |
| Riz brun (250 ml, 1 T) | 2 |
| Riz sauvage (250 ml, 1 T) | moins que 1 |
JEUX EDUCATIFS : 4
LA BOULANGERIE
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Pain de blé concassé (1 tranche, 25 g) | ? (en g) |
| Pain multigrains (1 tranche, 25 g) | ? |
| Pumpernickel (1 tranche, 32 g) | ? |
| Pain aux raisins (1 tranche, 25 g | ? |
| Pain 100 % blé entier (1 tranche, 23 g) | ? |
| Pain de seigle (1 tranche, 25 g) | ? |
| Pain blanc (1 tranche, 25 g) | ? |
| Pain à hot dog (1, 40 g) | ? |
| Pain à hamburger (1, 45 g) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 4
LA BOULANGERIE
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Pain de blé concassé (1 tranche, 25 g) | 1 (en g) |
| Pain multigrains (1 tranche, 25 g) | 1 |
| Pumpernickel (1 tranche, 32 g) | 1 |
| Pain aux raisins (1 tranche, 25 g | 1 |
| Pain 100 % blé entier (1 tranche, 23 g) | 1 |
| Pain de seigle (1 tranche, 25 g) | 1 |
| Pain blanc (1 tranche, 25 g) | 1 |
| Pain à hot dog (1, 40 g) | 2 |
| Pain à hamburger (1, 45 g) | 2 |
JEUX EDUCATIFS : 5
LES NOIX ET GRAINES
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Amandes (28 g, 1/8 T) | ? (en g) |
| Beurre d’amandes (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Noix du Brésil (7, 28 g, 1/8 T) | ? |
| Noix d’acajou (28 g, 1/8 T) | ? |
| Beurre de noix d’acajou (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Noix de coco non sucrée (10 g, 1/8 T) | ? |
| Noix de coco sucrée (12 g, 1/8 T) | ? |
| Marrons (4) | ? |
| Noisettes (28 g, 1/8 T) | ? |
| Noix de Macadame (28 g, 1/8 T) | ? |
| Noix de Grenoble (28 g, 1/8 T) | ? |
| Arachides (28 g, 1/8 T) | ? |
| Beurre d’arachide (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Pacanes (28 g, 1/8 T) | ? |
| Noix de pignons (28 g, 1/8 T) | ? |
| Pistaches (28 g, 1/8 T) | ? |
| Graines de citrouille (28 g, 1/8 T) | ? |
| Graines de sésame (19 g, 1/8 T) | ? |
| Beurre de sésame (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Graines de tournesol (18 g, 1/8 T) | ? |
| Graines de lin (15 ml, 1 c. à s) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 5
LES NOIX ET GRAINES
Bons gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Amandes (28 g, 1/8 T) | 15 (en g) |
| Beurre d’amandes (15 ml, 1 c. à s) | 9 |
| Noix du Brésil (7, 28 g, 1/8 T) | 19 |
| Noix d’acajou (28 g, 1/8 T) | 13 |
| Beurre de noix d’acajou (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
| Noix de coco non sucrée (10 g, 1/8 T) | 6 |
| Noix de coco sucrée (12 g, 1/8 T) | 4 |
| Marrons (4) | moins que 1 |
| Noisettes (28 g, 1/8 T) | 18 |
| Noix de Macadame (28 g, 1/8 T) | 22 |
| Noix de Grenoble (28 g, 1/8 T) | 18 |
| Arachides (28 g, 1/8 T) | 14 |
| Beurre d’arachide (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
| Pacanes (28 g, 1/8 T) | 19 |
| Noix de pignons (28 g, 1/8 T) | 17 |
| Pistaches (28 g, 1/8 T) | 14 |
| Graines de citrouille (28 g, 1/8 T) | 13 |
| Graines de sésame (19 g, 1/8 T) | 11 |
| Beurre de sésame (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
| Graines de tournesol (18 g, 1/8 T) | 9 |
| Graines de lin (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
JEUX EDUCATIFS : 6
LES PRODUITS LAITIERS/OEUFS
Privilégiez les produits faibles en gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Lait de chèvre entier (250 ml, 1 T) | ? (en g) |
| Lait de vache entier (250 ml, 1 T) | ? |
| Lait 2 % (250 ml, 1 T) | ? |
| Lait 1 % (250 ml, 1 T) | ? |
| Lait écrémé (250 ml, 1 T) | ? |
| Babeurre (250 ml, 1 T) | ? |
| Lait évaporé (126 g, ½ T) | ? |
| Lait évaporé écrémé (128 g, ½ T) | ? |
| Lait au chocolat (250 ml, 1 T) | ? |
| Lait au chocolat 1 % (250 ml, 1 T) | ? |
| Eggnog commercial (250 ml, 1 T) | ? |
| Yogourt régulier (227 g, 1 T) | ? |
| Yogourt faible en gras (227 g, 1 T) | ? |
| Yogourt sans gras (227 g, 1 T) | ? |
| Kéfir régulier (250 ml, 1 T) | ? |
| Oeuf frit à la poêle (1, 46 g) | ? |
| Oeuf bouillé (1, 60 g) | ? |
| Oeuf poché (1, 50 g) | ? |
| Fromage bleu (28 g, 1 oz) | ? |
| Fromage brick (28 g, 1 oz) | ? |
| Fromage brie (28 g, 1 oz) | ? |
| Camembert (28 g, 1 oz) | ? |
| Cheddar (28 g, 1 oz) | ? |
| Fromage crème régulier (28 g, 1 oz) | ? |
| Fromage Edam (28 g, 1 oz) | ? |
| Fromage Féta (28 g, 1 oz) | ? |
| Gruyère (28 g, 1 oz) | ? |
| Romano (28 g, 1 oz) | ? |
| Monterey Jack (28 g, 1 oz) | ? |
| Parmesan râpé (28 g, 1 oz) | ? |
| Parmesan râpé (5 g, 1 c. à s) | ? |
| Mozzarella régulier (28 g, 1 oz) | ? |
| Mozzarella part. écrémé (28 g, 1 oz) | ? |
| Ricotta part. écrémé (62 g, ¼ T) | ? |
| Fromage cottage 2 % (113 g, ½ T) | ? |
| Fromage cottage 1 % (113 g, ½ T) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 6
LES PRODUITS LAITIERS/OEUFS
Privilégiez les produits faibles en gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Lait de chèvre entier (250 ml, 1 T) | 10 (en g) |
| Lait de vache entier (250 ml, 1 T) | 8 |
| Lait 2 % (250 ml, 1 T) | 5 |
| Lait 1 % (250 ml, 1 T) | 3 |
| Lait écrémé (250 ml, 1 T) | moins que 1 |
| Babeurre (250 ml, 1 T) | 2 |
| Lait évaporé (126 g, ½ T | 10 |
| Lait évaporé écrémé (128 g, ½ T) | moins que 1 |
| Lait au chocolat (250 ml, 1 T) | 8 |
| Lait au chocolat 1 % (250 ml, 1 T) | 3 |
| Eggnog commercial (250 ml, 1 T) | 19 |
| Yogourt régulier (227 g, 1 T) | 7 |
| Yogourt faible en gras (227 g, 1 T) | 3 |
| Yogourt sans gras (227 g, 1 T) | moins que 1 |
| Kéfir régulier (250 ml, 1 T) | 5 |
| Oeuf frit à la poêle (1, 46 g) | 7 |
| Oeuf bouillé (1, 60 g) | 7 |
| Oeuf poché (1, 50 g) | 5 |
| Fromage bleu (28 g, 1 oz) | 8 |
| Fromage brick (28 g, 1 oz) | 8 |
| Fromage brie (28 g, 1 oz) | 8 |
| Camembert (28 g, 1 oz) | 7 |
| Cheddar (28 g, 1 oz) | 9 |
| Fromage crème régulier (28 g, 1 oz) | 10 |
| Fromage Edam (28 g, 1 oz) | 8 |
| Fromage Féta (28 g, 1 oz) | 6 |
| Gruyère (28 g, 1 oz) | 9 |
| Romano (28 g, 1 oz) | 8 |
| Monterey Jack (28 g, 1 oz) | 9 |
| Parmesan râpé (28 g, 1 oz) | 9 |
| Parmesan râpé (5 g, 1 c. à s) | 2 |
| Mozzarella régulier (28 g, 1 oz) | 6 |
| Mozzarella part. écrémé (28 g, 1 oz) | 5 |
| Ricotta part. écrémé (62 g, ¼ T) | 5 |
| Fromage cottage 2 % (113 g, ½ T) | 2 |
| Fromage cottage 1 % (113 g, ½ T) | 2 |
JEUX EDUCATIFS : 7
LES SANDWICHES COMMERCIAUX
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Roast beef régulier (1) | ? (en g) |
| Roast beef et cheddar | ? |
| Salade de poulet (1) | ? |
| Club sandwich au poulet (1) | ? |
| Jambon et fromage (1) | ? |
| Croissant oeuf, fromage, jambon (1 | ? |
| Croissant oeuf, fromage, bacon (1) | ? |
| Croissant oeuf, fromage, saucisse (1) | ? |
| Hot dog régulier (1) | ? |
| Super hot dog avec fromage (1) | ? |
| Hamburger simple (1) | ? |
| Cheeseburger double (1) | ? |
| Filet de poisson (1) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 7
LES SANDWICHES COMMERCIAUX
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Roast beef régulier (1) | 15 (en g) |
| Roast beef et cheddar | 27 |
| Salade de poulet (1) | 20 |
| Salade de poulet sur croissant (1) | 36 |
| Club sandwich au poulet (1) | 32 |
| Jambon et fromage (1) | 14 |
| Croissant oeuf, fromage, jambon (1 | 20 |
| Croissant oeuf, fromage, bacon (1) | 24 |
| Croissant oeuf, fromage, saucisse (1) | 41 |
| Hot dog régulier (1) | 16 |
| Super hot dog avec fromage (1) | 34 |
| Hamburger simple (1) | 16 |
| Cheeseburger double (1) | 37 |
| Filet de poisson (1) | 18 |
JEUX EDUCATIFS : 8
LES SAUCES
Mauvais gras (sauf pour huiles végétales non raffinées)
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Sauce au fromage, avec lait (125 ml, ½ T) | ? (en g) |
| Sauce hollandaise, avec lait (125 ml, ½ T) | ? |
| Sauce blanche, avec lait (125 ml, ½ T) | ? |
| Sauce BBQ (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce soya (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce teriyaki (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce spaghetti nature (250 ml, 1 T) | ? |
| Sauce spaghetti aux champignons (250 ml, 1 T) | ? |
| Sauce spaghetti à la viande (250 ml, 1 T) | ? |
| Sauce brune au poulet en conserve (250 ml, 1 T) | ? |
| Sauce brune aux champignons en conserve (250 ml, 1 T) | ? |
| Sauce à salade fromage bleu (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce à salade française (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce à salade faible en calories (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce à salade italienne (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce à salade Mille Îles (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce tartare (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Mayonnaise (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Sauce à salade type mayonnaise (15 ml, 1 c. à s) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 8
LES SAUCES
Mauvais gras (sauf pour huiles végétales non raffinées)
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Sauce au fromage, avec lait (125 ml, ½ T) | 9 (en g) |
| Sauce hollandaise, avec lait (125 ml, ½ T) | 10 |
| Sauce blanche, avec lait (125 ml, ½ T) | 7 |
| Sauce BBQ (15 ml, 1 c. à s) | moins que 1 g |
| Sauce soya (15 ml, 1 c. à s) | 0 |
| Sauce teriyaki (15 ml, 1 c. à s) | moins que 1 g |
| Sauce spaghetti nature (250 ml, 1 T) | 12 |
| Sauce spaghetti aux champignons (250 ml, 1 T) | 7 |
| Sauce spaghetti à la viande (250 ml, 1 T) | 13 |
| Sauce brune au poulet en conserve (250 ml, 1 T) | 14 |
| Sauce brune aux champignons en conserve (250 ml, 1 T) | 6 |
| Sauce à salade fromage bleu (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
| Sauce à salade française (15 ml, 1 c. à s) | 9 |
| Sauce à salade faible en calories (15 ml, 1 c. à s) | 2 |
| Sauce à salade italienne (15 ml, 1 c. à s) | 9 |
| Sauce à salade Mille Îles (15 ml, 1 c. à s) | 6 |
| Sauce tartare (15 ml, 1 c. à s) | 8 |
| Mayonnaise (15 ml, 1 c. à s) | 11 |
| Sauce à salade type mayonnaise (15 ml, 1 c. à s) | 5 |
JEUX EDUCATIFS : 9
LES GRAS
Mauvais gras (sauf huiles végétales non raffinées)
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Beurre (15 ml, 1 c. à s) | ? (en g) |
| Gras de bacon (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Shortening végétal (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Lard (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Margarine régulière (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Margarine faible en gras (15 ml, 1 c. à s) | ? |
| Toutes les huiles végétales (15 ml, 1 c. à s) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 9
LES GRAS
Mauvais gras (sauf huiles végétales non raffinées)
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Beurre (15 ml, 1 c. à s) | 12 (en g) |
| Gras de bacon (15 ml, 1 c. à s) | 14 |
| Shortening végétal (15 ml, 1 c. à s) | 13 |
| Lard (15 ml, 1 c. à s) | 13 |
| Margarine régulière (15 ml, 1 c. à s) | 11 |
| Margarine faible en gras (15 ml, 1 c. à s) | 6 |
| Toutes les huiles végétales (15 ml, 1 c. à s) | 14 |
JEUX EDUCATIFS : 10
LES POISSONS ET FRUITS DE MER
Bons gras (sauf poissons à risque de contamination)
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Palourdes (85 g, 3 oz) | ? (en g) |
| Morue pannée (86 g, 3 oz) | ? |
| Morue pochée (86 g, 3 oz) | ? |
| Crabe en conserve (85 g, 2/3 T) | ? |
| Crevettes grillées (85 g, 3 oz) | ? |
| Crevettes pannées frites (11, 85 g) | ? |
| Homard (85 g, 2/3 T) | ? |
| Huîtres crues (124 g, ½ T) | ? |
| Huîtres pannées frites (6, 88 g) | ? |
| Bâtonnets de poisson (3, 85 g) | ? |
| Sole avec beurre (85 g, 3 oz) | ? |
| Sole sans gras (85 g, 3 oz) | ? |
| Hareng mariné (85 g, 3 oz) | ? |
| Saumon fumé (85 g, 3 oz) | ? |
| Saumon grillé (85 g, 3 oz) | ? |
| Saumon en boîte avec liquide (85 g, 3 oz) | ? |
| Sardines (7, 85 g, 3 oz) | ? |
| Thon en conserve dans l’eau (85 g, 3 oz) | ? |
| Thon en conserve dans l’huile (85 g, 3 oz) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 10
LES POISSONS ET FRUITS DE MER
Bons gras (sauf poissons à risque de contamination )
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Palourdes (85 g, 3 oz) | 2 (en g) |
| Morue pannée (86 g, 3 oz) | 9 |
| Morue pochée (86 g, 3 oz) | moins que 1 |
| Crabe en conserve (85 g, 2/3 T) | 1 |
| Crevettes grillées (85 g, 3 oz) | 1 |
| Crevettes pannées frites (11, 85 g) | 10 |
| Homard (85 g, 2/3 T) | moins que 1 |
| Huîtres crues (124 g, ½ T) | 3 |
| Huîtres pannées frites (6, 88 g) | 11 |
| Bâtonnets de poisson (3, 85 g) | 11 |
| Sole avec beurre (85 g, 3 oz) | 6 |
| Sole sans gras (85 g, 3 oz) | 1 |
| Hareng mariné (85 g, 3 oz) | 15 |
| Saumon fumé (85 g, 3 oz) | 4 |
| Saumon grillé (85 g, 3 oz) | 9 |
| Saumon en boîte avec liquide (85 g, 3 oz) | 5 |
| Sardines (7, 85 g, 3 oz) | 11 |
| Thon en conserve dans l’eau (85 g, 3 oz) | 1 |
| Thon en conserve dans l’huile (85 g, 3 oz) | 7 |
JEUX EDUCATIFS : 11
LES VIANDES
Privilégiez les produits faibles en gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Boeuf haché régulier (85 g, 3 oz) | ? (en g) |
| Boeuf haché extra maigre (85 g, 3 oz) | ? |
| T-bone régulier (85 g, 3 oz) | ? |
| T-bone maigre (85 g, 3 oz) | ? |
| Agneau épaule régulier (85 g, 3 oz) | ? |
| Agneau épaule maigre (85 g, 3 oz) | ? |
| Bacon (3 tranches, 19 g) | ? |
| Jambon, rôti régulier (85 g, 3 oz) | ? |
| Jambon, rôti maigre (85 g, 3 oz) | ? |
| Côtelette de porc régulier, grillage (87 g, 3 oz) | ? |
| Côtelette de porc maigre, grillage (87 g, 3 oz) | ? |
| Veau (85 g, 3 oz) | ? |
| Poulet frit avec panure, cuisse (1, 86 g) | ? |
| Poulet rôti, cuisse (1, 62 g) | ? |
| Poulet rôti, cuisse sans la peau (1, 62 g) | ? |
| Dinde, viande brune (85 g, 3 oz) | ? |
| Dinde, viande blanche (85 g, 3 oz) | ? |
| Croquette de dinde frite (85 g, 3 oz) | ? |
| Salami porc et boeuf (3 tranches, 85 g) | ? |
| Pepperoni (85 g) | ? |
| Saucisse polonaise (84 g, 3 oz) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 11
LES VIANDES
Privilégiez les produits faibles en gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Boeuf haché régulier (85 g, 3 oz) | 18 (en g) |
| Boeuf haché extra maigre (85 g, 3 oz) | 14 |
| T-bone régulier (85 g, 3 oz) | 21 |
| T-bone maigre (85 g, 3 oz) | 9 |
| Agneau épaule régulier (85 g, 3 oz) | 17 |
| Agneau épaule maigre (85 g, 3 oz) | 8 |
| Bacon (3 tranches, 19 g) | 9 |
| Jambon, rôti régulier (85 g, 3 oz) | 14 |
| Jambon, rôti maigre (85 g, 3 oz) | 5 |
| Côtelette de porc régulier, grillage (87 g, 3 oz) | 19 |
| Côtelette de porc maigre, grillage (87 g, 3 oz) | 10 |
| Veau (85 g, 3 oz) | 6 |
| Poulet frit avec panure, cuisse (1, 86 g) | 14 |
| Poulet rôti, cuisse (1, 62 g) | 10 |
| Poulet rôti, cuisse sans la peau (1, 62 g) | 6 |
| Dinde, viande brune (85 g, 3 oz) | 6 |
| Dinde, viande blanche (85 g, 3 oz) | 3 |
| Croquette de dinde frite (85 g, 3 oz) | 16 |
| Salami porc et boeuf (3 tranches, 85 g) | 17 |
| Pepperoni (85 g) | 39 |
| Saucisse polonaise (84 g, 3 oz) | 21 |
JEUX EDUCATIFS : 12
LES CROUSTILLES ET CRAQUELINS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits soda (4, 12 g) | ? (en g) |
| Craquelins au seigle entier (2, 14 g) | ? |
| Craquelins commerciaux type snack (6, 18 g) | ? |
| Bretzels bouclés (10, 60 g) | ? |
| Tortilla nature, chips (2 oz, 56 g) | ? |
| Tortilla nature, pain (1, 57 g) | ? |
| Coquilles pour Taco (3, 42 g) | ? |
| Chips de pommes de terre (28 chips, 56 g) | ? |
| Chips de maïs (2 oz, 56 g) | ? |
| Maïs soufflé à l’air (250 ml, 1 T) | ? |
| Maïs soufflé, huile/sel) (250 ml, 1 T | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 12
LES CROUSTILLES ET CRAQUELINS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits soda (4, 12 g) | 1 (en g) |
| Craquelins au seigle entier (2, 14 g) | 1 |
| Craquelins commerciaux type snack (6, 18 g) | 6 |
| Bretzels bouclés (10, 60 g) | 2 |
| Tortilla nature, chips (2 oz, 56 g) | 8 |
| Tortilla nature, pain (1, 57 g) | 4 |
| Coquilles pour Taco (3, 42 g) | 6 |
| Chips de pommes de terre (28 chips, 56 g) | 20 |
| Chips de maïs (2 oz, 56 g) | 18 |
| Maïs soufflé à l’air (250 ml, 1 T) | moins que 1 |
| Maïs soufflé, huile/sel (250 ml, 1 T) | 3 |
JEUX EDUCATIFS : 13
LES DESSERTS GLACÉS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Lait frappé chocolat (283 g, 1 ¼ T) | ? (en g) |
| Crème glacée dure vanille 16 % gras (74 g, ½ T) | ? |
| Crème glacée dure vanille 4 % gras (66 g, ½ T) | ? |
| Crème glacée molle vanille (87 g, ½ T) | ? |
| Yogourt glacé faible en gras (87 g, ½ T) | ? |
| Sorbet 2 % gras (97 g, ½ T) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 13
LES DESSERTS GLACÉS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Lait frappé chocolat (283 g, 1 ¼ T) | 11 (en g) |
| Crème glacée dure vanille 16 % gras (74 g, ½ T) | 12 |
| Crème glacée dure vanille 4 % gras (66 g, ½ T) | 3 |
| Crème glacée molle vanille (87 g, ½ T) | 11 |
| Yogourt glacé faible en gras (87 g, ½ T) | 2 |
| Sorbet 2 % gras (97 g, ½ T) | 2 |
JEUX EDUCATIFS : 14
LES DESSERTS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits maison (3, 84 g) | ? (en g) |
| Gâteau des anges (1 morceau, 53 g) | ? |
| Tarte à la crème Boston (1 morceau, 120 g) | ? |
| Gâteau carottes maison, avec glaçage (1 morceau, 112 g) | ? |
| Gâteau aux fruits (1 morceau, 86 g) | ? |
| Pound cake (1 morceau, 60 g) | ? |
| Gâteau blanc avec glaçage (1 morceau, 71 g) | ? |
| Gâteau au fromage (1 morceau, 92 g) | ? |
| Brownie avec noix et glaçage (1 morceau, 50 g) | ? |
| Biscuits pépites de chocolat (4, 42 g) | ? |
| Biscuits aux figues (4, 56 g) | ? |
| Biscuits à l'avoine et raisins secs (4, 52 g) | ? |
| Biscuits maison au beurre d'arachide (4, 48 g) | ? |
| Biscuits sablés, petits (4, 32 g) | ? |
| Gaufres vanille (10 morceaux, 40 g) | ? |
| Croissant (1, 57 g) | ? |
| Danoise nature (1, 57 g) | ? |
| Beigne nature (1, 50 g) | ? |
| Muffin au son (1, 45 g) | ? |
| Crêpes natures maison (2, 54 g) | ? |
| Tarte aux pommes (1 morceau, 158 g) | ? |
| Tarte aux pacanes (1 morceau, 138 g) | ? |
| Tarte au citron meringuée (1 morceau, 140 g) | ? |
| Tarte à la citrouille (1 morceau, 152 g) | ? |
| Chausson aux pommes frit (1, 85 g) | ? |
| Crème pâtissière (133 g, ½ T) | ? |
| Pudding commercial vanille (5 oz, 142 g) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 14
LES DESSERTS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits maison (3, 84 g) | 15 |
| Gâteau des anges (1 morceau, 53 g) | moins que 1 |
| Tarte à la crème Boston (1 morceau, 120 g) | 8 |
| Gâteau carottes maison, avec glaçage (1 morceau, 112 g) | 21 |
| Gâteau aux fruits (1 morceau, 86 g) | 14 |
| Pound cake (1 morceau, 60 g) | 10 |
| Gâteau blanc avec glaçage (1 morceau, 71 g) | 9 |
| Gâteau au fromage (1 morceau, 92 g) | 18 |
| Brownie avec noix et glaçage (1 morceau, 50 g) | 8 |
| Biscuits pépites de chocolat (4, 42 g) | 9 |
| Biscuits aux figues (4, 56 g) | 4 |
| Biscuits à l'avoine et raisins secs (4, 52 g) | 10 |
| Biscuits maison au beurre d'arachide (4, 48 g) | 14 |
| Biscuits sablés, petits (4, 32 g) | 8 |
| Gaufres vanille (10 morceaux, 40 g) | 7 |
| Croissant (1, 57 g) | 12 |
| Danoise nature (1, 57 g) | 12 |
| Beigne nature (1, 50 g) | 12 |
| Muffin au son (1, 45 g) | 6 |
| Crêpes natures maison (2, 54 g) | 4 |
| Tarte aux pommes (1 morceau, 158 g) | 18 |
| Tarte aux pacanes (1 morceau, 138 g) | 24 |
| Tarte au citron meringuée (1 morceau, 140 g) | 14 |
| Tarte à la citrouille (1 morceau, 152 g) | 16 |
| Chausson aux pommes frit (1, 85 g) | 14 |
| Crème pâtissière (133 g, ½ T) | 8 |
| Pudding commercial vanille (5 oz, 142 g) | 11 |
Ceci conclut la page destinée aux jeux educatifs sur les gras. Je vous remercie d'avoir visité cette page.
JEUX EDUCATIFS : 14
LES DESSERTS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits maison (3, 84 g) | ? (en g) |
| Gâteau des anges (1 morceau, 53 g) | ? |
| Tarte à la crème Boston (1 morceau, 120 g) | ? |
| Gâteau carottes maison, avec glaçage (1 morceau, 112 g) | ? |
| Gâteau aux fruits (1 morceau, 86 g) | ? |
| Pound cake (1 morceau, 60 g) | ? |
| Gâteau blanc avec glaçage (1 morceau, 71 g) | ? |
| Gâteau au fromage (1 morceau, 92 g) | ? |
| Brownie avec noix et glaçage (1 morceau, 50 g) | ? |
| Biscuits pépites de chocolat (4, 42 g) | ? |
| Biscuits aux figues (4, 56 g) | ? |
| Biscuits à l'avoine et raisins secs (4, 52 g) | ? |
| Biscuits maison au beurre d'arachide (4, 48 g) | ? |
| Biscuits sablés, petits (4, 32 g) | ? |
| Gaufres vanille (10 morceaux, 40 g) | ? |
| Croissant (1, 57 g) | ? |
| Danoise nature (1, 57 g) | ? |
| Beigne nature (1, 50 g) | ? |
| Muffin au son (1, 45 g) | ? |
| Crêpes natures maison (2, 54 g) | ? |
| Tarte aux pommes (1 morceau, 158 g) | ? |
| Tarte aux pacanes (1 morceau, 138 g) | ? |
| Tarte au citron meringuée (1 morceau, 140 g) | ? |
| Tarte à la citrouille (1 morceau, 152 g) | ? |
| Chausson aux pommes frit (1, 85 g) | ? |
| Crème pâtissière (133 g, ½ T) | ? |
| Pudding commercial vanille (5 oz, 142 g) | ? |
RÉPONSES AUX JEUX EDUCATIFS : 14
LES DESSERTS
Mauvais gras
1 c. à thé = 5 ml = 4 g de gras = 36 calories
| Biscuits maison (3, 84 g) | 15 |
| Gâteau des anges (1 morceau, 53 g) | moins que 1 |
| Tarte à la crème Boston (1 morceau, 120 g) | 8 |
| Gâteau carottes maison, avec glaçage (1 morceau, 112 g) | 21 |
| Gâteau aux fruits (1 morceau, 86 g) | 14 |
| Pound cake (1 morceau, 60 g) | 10 |
| Gâteau blanc avec glaçage (1 morceau, 71 g) | 9 |
| Gâteau au fromage (1 morceau, 92 g) | 18 |
| Brownie avec noix et glaçage (1 morceau, 50 g) | 8 |
| Biscuits pépites de chocolat (4, 42 g) | 9 |
| Biscuits aux figues (4, 56 g) | 4 |
| Biscuits à l'avoine et raisins secs (4, 52 g) | 10 |
| Biscuits maison au beurre d'arachide (4, 48 g) | 14 |
| Biscuits sablés, petits (4, 32 g) | 8 |
| Gaufres vanille (10 morceaux, 40 g) | 7 |
| Croissant (1, 57 g) | 12 |
| Danoise nature (1, 57 g) | 12 |
| Beigne nature (1, 50 g) | 12 |
| Muffin au son (1, 45 g) | 6 |
| Crêpes natures maison (2, 54 g) | 4 |
| Tarte aux pommes (1 morceau, 158 g) | 18 |
| Tarte aux pacanes (1 morceau, 138 g) | 24 |
| Tarte au citron meringuée (1 morceau, 140 g) | 14 |
| Tarte à la citrouille (1 morceau, 152 g) | 16 |
| Chausson aux pommes frit (1, 85 g) | 14 |
| Crème pâtissière (133 g, ½ T) | 8 |
| Pudding commercial vanille (5 oz, 142 g) | 11 |
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