PLAN DU SITE LA NUTRITION
Plan du site 1001-Fruits
Les deux thèmes de 1001-Fruits sont la nutrition et les aliments.
LA NUTRITION
LES PROTÉINES ANIMALES
- Les protéines animales
- Le saumon sauvage
- Recette de saumon
LES PROTÉINES VÉGÉTALES
- Les protéines végétales
- Les aliments protéines
- Recette végétarienne
LE SOYA
- Quiz - Les protéines
- Le soja
- Recette de tofu
LES FIBRES ALIMENTAIRES
- Les fibres alimentaires
- Le poireau
- Recette de poireau
LES CÉRÉALES COMPLÈTES
- Les céréales complètes
- Les bons AMIdons
- Le millet
- Recette avec sirop d'érable et millet
LE SUCRE
- Le sucre blanc - Par quoi le remplacer ?
- L'ananas
- Recette d'ananas
SANS SUCRE
- Le sucre blanc (suite) - Par quoi le remplacer ?
- La papaye
- Recette de mangue et papaye
LES LÉGUMES
- Jeux quiz - Les sucres
- Le poireau - l'avocat - la patate douce
- Recettes de légumes
LES OMÉGA-3, 6 et 9
- Les oméga-3
- Les graines de lin (celles que l'on mange)
- Lin et nutrition
- Le lin (celui que l'on ne mange pas)
- Recette avec graines de lin
- Les oméga-6
- L'amande
- L'avocat fruit
- Recette de champignons et amandes
- Recette d'avocat
- Les oméga-9
- Jeux quiz - Les gras
- L'huile d'olive extra-vierge
- Recettes faciles - Desserts aux fruits
LES VITAMINES ET MINÉRAUX - Les vitamines
- Vitamine A (vitamine des yeux)
- Vitamine B1 - THIAMINE (vitamine des nerfs)
- Vitamine B2 - RIBOFLAVINE (vitamine énergisante)
- Vitamine B3 - NIACINE (abaisse les lipides)
- Vitamine B5 - AC. PANTOTHÉNIQUE (vitamine anti-stress)
- Vitamine B6 (vitamine anti-dépression)
- Vitamine B8 - BIOTINE (la vitamine de la peau)
- Vitamine B9 - FOLATES (vitamine de la femme enceinte)
- Vitamine B 12 (au secours du métabolisme)
- Vitamine C (stimule le système immunitaire)
- Vitamine D (vitamine Soleil)
- Vitamine E (protecteur des cellules)
- Vitamine K (vitamine de coagulation)
- Les minéraux
- Calcium
- Cuivre
- Fer
- Fluor
- Iode
- Magnésium
- Potassium
- Sélénium
- Sodium
- Phosphore
- Zinc
PLAN DU SITE - LES ALIMENTS
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