Recette de DESSERT GLACE Avec raisins glacés et miel !
RECETTE DE DESSERT GLACE
VOICI MA RECETTE DE DESSERT GLACÉ Croquant et savoureux !
Recette aux fruits pour 4 personnes
Ingrédients
1 --------------------------------------- grappe de raisins Bio verts 250 ml (1 tasse) ----------------- fromage ricotta ou quark 60 ml (¼ tasse) ------------------ miel Bio non pasteurisé 30 ml (2 c. à soupe) ----------- huile d'olive Bio 1ière pression 5 ml (1 c. à thé) ------------------ graines d'anis
Si vous pouvez trouver tous ces ingrédients Bio, c'est encore mieux !
PRÉPARATION
* Mettre dans un petit contenant l'huile d'olive et faire chauffer 2 minutes au micro-ondes à "fort". * Ajouter les grains d'anis et laisser refroidir complètement. * Mettre au congélateur la grappe de raisins jusqu'à ce qu'elle devienne dure (au moins une heure). * Dans 4 bols, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de fromage frais en creusant le centre pour créer un nid. * Arroser le fromage blanc d'un filet d'huile d'olive parfumé à l'anis (inclure les graines d'anis). * Déposer les raisins glacés dans les nids et couvrir avec 5 ml (1 c. à thé) de miel.
BON APPÉTIT ET BONNE SANTÉ !
Photo de François Schnell
Valeur nutritive de la recette de dessert glace Pour une portion
Calories 230
Protéines 7 g
Glucides totaux 25 g
Gras total 11,8 g
Gras polyinsaturés 0,8 g
Gras monoinsaturés 6,5 g
Gras saturés 4 g
Fibres 0,5 g
Cholestérol 19 mg
Sodium 79 mg
Calcium* 18 %
Fer* 3 %
* Les valeurs des % quotidiens recommandées sont basées sur une diète de 2000 calories.
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Mise à jour le 6 septembre 2011
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