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"Il est des maladies qui ne se soignent que par l’alimentation. La façon de se nourrir est primordiale. L’auteur de ce livre assimile les légumes, fruits et céréales aux plantes médicinales, tant ils sont souverains dans certains traitements. Plus de 130 aliments sont étudiés pour que vos menus deviennent des ordonnances !" LES FRUITS ET LES CÉRÉALES.
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