VOS RECETTES
VEGETARIENNES FAVORITES

VOICI VOS RECETTES VEGETARIENNES FAVORITES !
EN AVEZ-VOUS UNE À PARTAGER AVEC NOUS ?

Recettes vegetariennes. Carottes. Légumes. Assiette de légumes.

Photo de Herbi Ditl


INSCRIVEZ VOTRE RECETTE

Merci de tout cœur de nous faire partager vos
RECETTES PRÉFÉRÉES

Carottes. Vos recettes vegetariennes - photo de Herbi Ditl

POUDING AU RIZ À L'ÉRABLE


  • 125 ml (½ tasse) -------------------------- riz complet non cuit

  • 250 ml (1 tasse) --------------------------- eau froide

  • 1 pincée -------------------------------------- sel

  • 1 litre (4 tasses) ---------------------------- lait froid

  • 80 ml (1/3 tasse) -------------------------- sirop d'érable

Préparation

* Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).

* Beurrer un plat de pyrex de 20 x 25 cm (8 x 10 po).

* Porter à ébullition l'eau froide, le riz et le sel.

* Remuer, couvrir et cuire 35 minutes.

* Après la cuisson, égoutter le riz si nécessaire.

* Verser le riz cuit et le reste des ingrédients dans le plat beurré.

* Cuire au four pendant 1 ½ h.

* Pour la première ½ h, brasser 3 fois aux 10 minutes.

* Servir tiède ou froid.

Bon appétit !

Andrée Robert
Athelstan
Québec, Canada


Google +1

Carottes

CRÈME DE PERSIL


  • 1 -------------------- botte de persil lavée et grossièrement haché

  • 3 ou 4 (selon la grosseur) ---------------- pommes de terre pelées, coupées en cubes

  • 1 --------------------- oignon haché

  • 1 --------------------- gousse d'ail

  • 1 250 ml (5 tasses) ---------- bouillon de légumes ou poulet (maison de préférence)

  • au goût --------------- sel et poivre

Préparation

* Ajouter tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire jusqu'à cuisson complète des pommes de terre.
* Passer au robot et ajuster l'assaisonnement.
* On peut ajouter du lait ou de la crème à cuisson.
Un délice !

Bon appétit !

Mireille Lambert
Sherbrooke
Canada


Google +1

Haut de la page vos recettes vegetariennes
Accueil

AIMEZ-VOUS 1001-FRUITS ?






Follow 1001fruits on Twitter



Google
Web 1001-fruits.com


AIMEZ-VOUS 1001-FRUITS ?